طريقة عمل مولتو

طريقة عمل مولتوووووووو






· الكمية تكفي: 12 شخصا

· وقت التحضير: 30 دقيقة

· وقت الطهي: 20 دقيقة

· المقادير: 3 كوب دقيق
كوب الا ربع زبده
وكوب لبن او اكتر حسب الدقيق
وبيضه
كوب زبادى
قطعتين خميره
رشه ملح ورشه سكر
وللحشو جبنه او شكولاته حسب الرغبه

· التحضير: هنعجن عجينه لينه جدا بنص كوب الزبده بس ونخلى الربع على جنب ونسبها تخمر وترتاح فى مكان دافى
هنقطع العجينه كذا جزء علشان نعرف نستخدمها
هناخد جزء منها نفرده دايره كبيره وبعدين ندهنه شويه زبده من اللى سبناها على جنب هههههههههه
ونفرد دايره تانيه ونحطها فوقيها
وبعدين نقسمها مثلثات ونحشى الحشوه اللى تحبيها ونلفها مولتو
بجد قطعه الخميره الزياده ودهن الزبده بين الطبقتين فلاقت جدااااااااااااااااااا
نسبها تخمر براحتها خالص وترتفع كويييييييييس
وبعدين ندهن الوش بشويه لبن على نقطه زيت

·الطبخ: ندخلها الفرن
على 180 ونسبها تستوى وهتطلع وااااااو


منقوووول